Stravovacie návyky. Dôležitosť vyváženej a vedomej stravy

V dnešnom hektickom svete, kde je náš kalendár plný a vždy sa niekam ponáhľame, stravovanie často končí na spodku zoznamu priorít. Bežne jeme v zhone, za volantom, alebo dokonca s mobilom v ruke. Jedlo sa stáva iba vedľajším produktom multitaskingu, nie chvíľou, ktorú si naozaj vychutnáme. Potom sa ani nečudujeme, keď večer siahneme po fastfoodoch alebo rýchlych polotovaroch z mikrovlnky. Pravidelné a sústredené stravovanie je však nevyhnutné pre naše fyzické zdravie, energiu aj duševnú pohodu. Práve vedomý prístup k jedlu a pravidelnosť v strave sú kľúčom k vyváženému životnému štýlu.

Stravovanie: Viac než len výber jedál

Správne stravovanie nie je len o tom, čo jeme, ale aj o tom, ako jedlo konzumujeme. Ak počas obeda bezmyšlienkovite prezeráš sociálne siete, ani nevnímaš, čo máš na tanieri. Takto sa pocit sýtosti dostaví oveľa neskôr a častejšie siahaš po ďalších porciách alebo sladkostiach. Jedlo si preto treba vychutnať a venovať mu plnú pozornosť. Urob si z neho spoločenskú udalosť – napríklad pri obede s kolegami. Nielenže si oddýchneš, ale urobíš si aj príjemnú prestávku, ktorá ti môže zlepšiť náladu.

Ako si vytvoriť zdravšie stravovacie návyky?

Prvým krokom k zlepšeniu stravovacích návykov je pestrá strava. Zahrň do svojho jedálnička viac zeleniny, strukovín a celozrnných potravín. To neznamená, že sa musíš vzdať všetkého, čo máš rád – kľúčom je balans. Občasná pizza alebo hamburger nie sú problém, ak ich vieš vykompenzovať zdravšími voľbami počas zvyšku týždňa. Tvoje telo ocení aj rastlinné zdroje bielkovín, ktoré občas nahradia mäso.

Pravidelný stravovací rytmus je rovnako dôležitý. Vynechávanie jedál, ako sú raňajky či obed, často vedie k prejedaniu večer. Nezabúdaj ani na hydratáciu – pocit hladu je neraz len prejavom smädu, ktorý si zamieňame s potrebou jedla.

Jedlo je aj o radosti

Jedlo by nemalo byť len o prísnych pravidlách, ale aj o pôžitku. Vyberaj si to, čo ti chutí a zároveň prospieva tvojmu zdraviu. Život je príliš krátky na to, aby sme sa trápili obmedzeniami, čo smieme alebo nesmieme jesť. Ak sa naučíš jedlo vedome vychutnávať a dbať na základné zásady výživy, tvoje telo sa ti odmení lepšou energiou, zdravším výzorom a vyrovnanejšou náladou. Nabudúce, keď si sadneš k tanieru, odlož mobil, zhlboka sa nadýchni a užívaj si každý sústo – pretože výživa je základom kvalitného života.