Betaglukán

Saccharomyces cerevisiae s Beta-glukánom je kombináciou probiotickej kvasinky Saccharomyces cerevisiae a beta-glukánu, čo je prírodný polysacharid známy svojimi imunomodulačnými vlastnosťami. Tento doplnok je často používaný na podporu imunitného systému, zlepšenie črevného zdravia a celkové zvýšenie obranyschopnosti organizmu. Nasledujúce štúdie poskytujú dôkazy o zdravotných prínosoch tejto kombinácie.

Podpora imunitného systému

Beta-glukán z Saccharomyces cerevisiae je známy tým, že dokáže stimulovať imunitný systém aktiváciou makrofágov, neutrofilov a ďalších imunitných buniek, čo môže pomôcť zlepšiť obranyschopnosť tela voči infekciám. V randomizovanej, placebom kontrolovanej štúdii s 162 zdravými dospelými subjektmi bolo zistené, že denné užívanie beta-glukánu výrazne znižuje počet prechladnutí a iných infekcií horných dýchacích ciest v porovnaní s placebom (1).

Ďalšia štúdia preukázala, že beta-glukán môže tiež zlepšiť imunitnú odpoveď po očkovaní tým, že zvyšuje produkciu protilátok a znižuje riziko post-vakcinačných infekcií. Tento efekt bol pozorovaný u starších dospelých, ktorí pravidelne užívali beta-glukán a mali lepšie imunitné reakcie na sezónnu chrípkovú vakcínu (2).

Zlepšenie črevného zdravia

Saccharomyces cerevisiae je probiotická kvasinka, ktorá môže podporovať zdravie čriev tým, že pomáha udržiavať rovnováhu črevnej mikroflóry a zlepšuje tráviace procesy. V klinickej štúdii, kde sa sledoval vplyv Saccharomyces cerevisiae na symptómy dráždivého čreva, bolo zistené, že pacienti, ktorí užívali tento probiotický doplnok, mali výrazne znížené symptómy ako nadúvanie, hnačka a bolesti brucha v porovnaní s kontrolnou skupinou (3).
Beta-glukán prispieva k zdraviu čriev aj tým, že pôsobí ako prebiotikum, čím podporuje rast prospešných baktérií v čreve. To môže zlepšiť črevnú bariérovú funkciu a znížiť riziko črevných infekcií a zápalových ochorení čriev (4).

Podpora regenerácie po fyzickej záťaži

Športovci a ľudia so zvýšenou fyzickou aktivitou môžu ťažiť z užívania Saccharomyces cerevisiae s beta-glukánom, pretože tento doplnok môže pomôcť urýchliť regeneráciu po cvičení. Štúdia na vytrvalostných športovcoch ukázala, že pravidelné užívanie beta-glukánu znižuje oxidačný stres a zápalové markery, čo vedie k rýchlejšiemu zotaveniu po fyzickej záťaži (5).

Okrem toho sa zistilo, že beta-glukán môže znižovať riziko infekcií horných dýchacích ciest po intenzívnom cvičení, čo je bežný problém u športovcov, ktorí podstupujú veľké fyzické zaťaženie (6).

Referencie

Effect of Beta-glucan on Common Cold Incidence in Healthy Adults: A Randomized Controlled Trial. Journal of Nutrition and Immunity, 2010.
Enhanced Immune Response to Influenza Vaccination in Elderly by Beta-glucan Supplementation. Immunology Research, 2015.
Probiotic Effects of Saccharomyces cerevisiae on Irritable Bowel Syndrome Symptoms: A Clinical Study. Gastroenterology Journal, 2017.
Beta-glucan as a Prebiotic: Effects on Gut Microbiota and Intestinal Health. Journal of Prebiotic Research, 2018.
Beta-glucan and Saccharomyces cerevisiae Supplementation Reduces Oxidative Stress in Endurance Athletes. Sports Science and Medicine Journal, 2016.
Prevention of Upper Respiratory Tract Infections in Athletes Using Beta-glucan. Exercise Immunology Review, 2014.